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“谢谢白姑娘了。”方婶的语气中尽是黯淡,全然没有白桦预料中的惊喜。白桦准备好的完美复刻方婶童年回忆的绝味卤鸭货,额外购买的漂亮衣服和干净的井水,全都没有派上任何用场。白桦耐心地等到方婶心情平复,这才说道:“婶子,尝一口试试看吧。”方婶听劝地拿起了一旁的筷子,夹起了一块肥嫩多汁的卤鸭腿,轻轻地凑过去,咬了一口。咬下去的那一刻,顿时汁水四溢,油润的汁水爆发在口腔之中。美食带来的多巴胺分泌,足以治愈任何悲伤的心灵。过了一会方婶的状态明显好转,从悲伤情绪中暂时解脱出来。“好吃吗?和你记忆中的味道一样吗?”白桦这才追问道。方婶却一脸茫然地抬起了头。明明是方婶点的卤鸭货,怎么她却是一副茫然模样?白桦在心中纳罕道。莫非是童年已经过去太久了,就连鸭货的味道都记不清了?还是说白桦有哪一步做错了,其实这道鸭货和方婶记忆中的味道大相径庭?在方婶怔忡的时候,白桦也在一旁十分紧张。方婶花了大价钱让白桦复刻这一道童年美食的味道,若是白桦做不到,白桦会相当愧疚。在自己的专业领域犯了错误,白桦会因为自尊心受挫而狠狠自我折磨。过了半晌,方婶细细品味了一整个鸭腿。鸭皮酥脆,鸭肉软烂,卤汁入味,酱香可口,怎么看都是一道近乎完美的绝味卤鸭货,方婶却只是道:“特别好吃,但我不知道味道像不像。”这个回答让白桦都懵住了。像或者是不像,本就是一个非黑即白的问题,方婶却给出了第三种答案,她竟然说自己不知道。白桦明明是按照方婶之前对于鸭货的描述而逐步制作的,现在订购这项美食的当事人却跟白桦说,她不知道白桦做出来的味道像还是不像。如果真的不知道,之前对于食物的描述又是从何得来的呢?这简直是匪夷所思。“你不知道?”白桦下意识地重复了一遍方婶的话,紧接着又疑惑地问道:“怎么会不知道呢?”【注释1】水晶心肝玻璃人:引用自《红楼梦》,形容人极其聪明伶俐。
【注释2】术业有专攻:引用自《师说》,意思是技能学术各有研究方向。 绝味卤鸭货(二)面对白桦的疑问, 方婶却只是摇了摇头。“我真的不知道。”方婶的眼角眉梢皆是困惑,回忆像是一团浓雾,方婶站在雾中, 怎么也拨不开, 找不到方向。忽然, 方婶像是福至心灵, 想起了什么。下一秒却突然失足, 掉入了回忆的漩涡。为什么印象中的卤鸭货是童年最喜爱的美味, 却毫无关于它的味道的记忆?在这段回忆中, 方婶慢慢地都找到了答案。方婶原名方夏荷, 是家中的长姐, 父母的第一
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