第一百六十六章 奶茶大家一起喝
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吴有才道:“在单上新加一道,茶奶,有人点时便煮上一壶,公主觉得如何?”
如何?不如何,敷衍满满!
吴有才看她不说话,想了想,又道:“推出前雇些人来坐大堂里点单,一桌分上一壶,第一天买一壶送一壶,公主觉得如何?”
朱挽宁算是明白了,难得她想好好跟人商量,人家却根本不配合。这人脑子里明显有更多法子来营销,就是不在她面前露尖儿,不知道是哄她还是别有心思。事已至此,她也懒得再追求共同协商,直接将自己整理好的,现代人司空见惯的营销手段拿出来用。
“新的饮品不是关键,关键是你该怎么卖。”朱挽宁坐直身子,继续说道:“派人去收大量的竹筒回来,加工成规模大小差不多的,我们的奶茶不放在壶里卖,按竹筒,一筒一筒地售卖。”
吴有才沉思,竹筒作饮品容器并不罕见,但多是百姓出行所用,酒楼茶楼的容器多是制艺复杂的壶和杯等饮具,因为这个时候大家还没有在街上边走边吃喝的习惯,就是饿了渴了,也只是在路边茶摊坐下,喝一碗茶。
朱挽宁没等他想清楚,便继续道:“你先找人琢磨饮品的配方,奶选什么奶,水牛乳还是羊乳,茶选什么茶,不仅要考虑茶的味道,还有茶本身的价格,到底是当做茶楼的招牌,还是做奶茶的底味,如何权衡,你比我更清楚。”
吴有才终于开口了,“公主所言切切,像是爱极了这种新式饮品,小的必定竭尽全力派人研制,不过小的斗胆,向公主讨要一份配方,总该是有了样本,底下人也有个章程不是?”
朱挽宁道:“这好说,稍后我会让丸澜给你送一份儿,你先找人学了基本的该怎么做,再研究如何在这基础上开发别的搭配。”
吴有才道:“小人明白。”
朱挽宁继续说:“配方的事你交给厨娘去忙,你费心竹筒的事儿。”
吴有才不明白,“公主是担心竹筒供量?您放心,这东西便宜,咱们就是不买,随便找个林子一砍,自己处理处理也能用。”
朱挽宁道:“我不关心这个。吴掌柜,你也是个生意人,也知道叫卖吆喝这一套,我问你,若咱们的奶茶真开始卖了,大街上多了捧着竹筒逛街的人,你若是个不知情的路人,你会怎么想?”
吴有才心里一下子激动起来,“会好奇,会上前打听!”
黎朝百姓生活贫苦的是大部分农民,县城的状况会好一点,各类食肆铺子也能开
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