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“就算是有人抱怨鸡翅咸,你也没有必要拎着菜刀出来,吓唬我们吧。”
听到肖海洋这话,厨师想了想,看了看余皓,指着盘子里剩下的鸡翅问:“你还吃吗?”
余皓摆手:“我饱了,饱得很。”
赵京墨安抚好李殊词后,起身走过去,拍了拍余皓,让他给自己让个位置。余皓见状,马上站起来朝自己那桌走去。
这场闹剧他也看了好一会儿了,从叶吉平那无奈的表情,很明显,他并不是第一次遇到这种情况了。
这场闹剧他看了好一会儿了,从叶吉平那一脸无奈的样子就知道,他肯定不是第一次碰到这种情况了。要是就这一次,赵京墨还能忍,可这厨师三番两次出来吓人就太过分了。李殊词本来就胆小,哪经得起这样一而再、再而三地吓唬。
看着厨师一脸享受地吃着鸡翅,赵京墨就问道:“师傅,这鸡翅味道怎么样?咸不咸?”
“太好吃了,就是这个味,盐焗鸡翅,不咸,那怎么还叫盐焗鸡翅。”
这话一出,在场吃过那鸡翅的人都一脸惊讶,不敢相信。
姜云明讪笑着,朝着女老板招手,想着要一碗水。那女老板立即点头,准备去给他拿水,只是被那厨师给喊住了,询问姜云明拿水的用途,还表明拿水喝可以,不准用来涮鸡翅。
那女老板直接选择无视,让他们接着吃,不用理会那厨师。
“你挺执拗啊!”看到肖海洋在笑自己,那厨师可就不高兴了,认真地说道:“每个做菜的人,都应该扞卫自己做的菜,有些人因为接受不了味道提意见,厨师也是不能接受的。”
“师傅,你这样说!”赵京墨一拍桌子,和厨师对视起来,准备好好理论理论。“照你这么说,厨师不接受别人的意见,那八大菜系是怎么来的?那不就是经过时间的考验,一代一代改良流传下来的吗?”
“你听过南橘北枳这个成语吧?为什么会出现这种情况,那是因为气候问题。烹饪也是一样,不同地域的气候也会影响人们的饮食口味。川渝潮湿要吃辣排湿,北方寒冷以炖菜为主,南方炎热饮食清淡……一方水土养一方人,环境决定了生活条件和方式……”
“厨师当然可以坚持自己的想法,但是也要接受和尊重美食的多样性,而不是拒绝别人的意见。”
大家都没想到赵京墨会这么激动,直接就拍起了桌子。不过听他从地域气候的角度讲解美食多样性的产生,那一连串的
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